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83：海鲜大餐
很快,小孩子们的聊天被厨房里传来的阵阵香味儿给打断了。
不是平时经常可以闻到的熟食香,也不是炒菜时的味道。今天郝兵和刘素买了很多海鲜回来。手指长的海虾不算大,但贵在新鲜,拿回来的时候还活蹦乱跳的，虾身通透光亮。有成年男人巴掌大的海梭子蟹,虽然还没到膏满黄肥的时候，可也是活生生吐着白沫的。两种海螺都叫不上学名，不过瞅着都挺大。花蛤蜊、扇贝、蛏子、海虹每样都超大一兜子,那量光看着就够过瘾的了。
当然最吸引人的是那五只活的八爪鱼。刚拿回来的时候张志凡还无聊的去戳它们的触手。以他的眼光来看，这些活生生的新鲜海货即便没有任何做法，只是用白水煮熟，放不放盐都是鲜美无比的存在。尤其是这八爪鱼，张志凡强烈要求姥姥用其中的一只来做摊鸡蛋饼。他上辈子在店里就有推出“海鲜摊蛋”这道菜。当然具体是什么海鲜得看当时什么最新鲜。他购买过新鲜的八爪鱼。不过他买的那时候价格已经很贵了。哪像现在只有几块钱一斤。当然了,现在的几块跟以后的几十区别也不是很大。
最先上桌的是海虹，基本上也不算上桌。这东西是所有海货里最便宜的，只有几毛一斤，郝兵拎了十多斤会来，煮出来老大一盆。煮好之后招呼小孩子们先当零食吃，张志凡倒是不怎么喜欢这个，不过他偷偷给白宵和大花藏了不少。
海虹这东西吃多了败胃口，所以张志凡一个劲儿地叮嘱大家伙儿别吃那么多，不然一会让的大虾和螃蟹就吃不下去了。见到金昌和郝兵还有李二大爷搬进来两箱啤酒，他又赶紧跑过去阻拦：“别啊！吃海鲜喝啤酒容易痛风！”
李二大爷根本就没懂：“啥玩意儿？啥叫通风？”
“是痛风！就是骨头节疼，尤其是脚趾头特别疼。反正就是很不好，喝点儿黄酒，得加热了喝。”张志凡解释之后顺便提议。
郝兵笑着摸了摸张志凡的脑顶：“没事儿，一年到头也就吃这么一顿。这大热天的喝热黄酒多难受。小家伙懂得真多。”
张志凡想想也是，上辈子他自己也没少吃海鲜喝啤酒，还不是啥事儿没有。不过这玩意儿都是一个日积月累的过程，想想现在这个年代这些人都没过上大鱼大肉的日子呢，冷不丁吃一次应该问题不大？反正自己还小，他们也不会太听。可惜师父今天有事儿不能过来，不然他说话准有力度。“那当然啊。我是施神医的徒弟好吧！我说的可是很认真的哦。不过如果你们觉得疼了，我师傅也能治好的。为了吃，豁出去了。”
郝兵和李二大爷一下子就被逗笑了。尤其是李二大爷，看着张志凡这一脸严肃的模样，想起他小时候怯生生的看着自己想让自己抱抱的样子，心里又软又心疼可更多的还是喜欢。就跟喜欢自己儿子也差不了多少。“成。今天二大爷就少喝两瓶。”
张志凡笑成了眯眯眼。自己果然还是有地位嗒！
螃蟹是清蒸的，没想到肉还挺肥实。这螃蟹是今天所有海鲜里最贵的，一人一个花了将近两百块。原本王清云还觉得太贵了，可真打开盖吃到嘴里，舌尖儿上的味道一入喉，她也就没所谓贵不贵呢。像郝兵说的，一年也就这么一两回，不用那么较真儿。
虾因为个头不大，他们又去的海边自己买来的，所以这个价格还是很划算的。白灼了一半，油焖了一半，总之不管怎么吃都那么鲜甜可口。张志凡连虾脑都没放过。他知道这时候临市还没有正式开通海港，海水并没有被改变，也不用担心海水污染重金属超标什么的，所以吃起来完全不用那么顾忌。就因为好吃，他还特别有爱的给每一个小伙伴儿都扒了一只虾。当然也收获了小伙伴儿们挑给他的螺肉一大堆。
说到海螺，大家都觉得特别不划算。原本看海螺的螺肉伸出来那么大一片，像小孩儿巴掌似的，结果煮熟了就是鸽子蛋那么大小一块肉能吃，关键是价格还不那么便宜。好在小一点儿的海螺被刘英用蒜蓉辣酱炒了，虽然用炒田螺的方法对待海螺有点儿糟践东西，可大家一致觉得，这个比用螺肉炒韭菜好吃得多。一看他们这些人就不适合吃这么大气上档次的东西。张志凡闷闷的想，但内心也是表示赞同的。
至于蛤蜊扇贝和蛏子这些都是白煮的。桌子上除了这些和熟食切片之外，还真没有其他炒菜了。倒是张志凡说海鲜性凉，虽然是大夏天的，吃多了也对身体不好，所以王清云准备了小白菜汤肉丸汤，就是姜放得多了一点儿。
今天因为人口多，所以小孩子们单独坐了一桌。桌上最大的是赵顺心，她充分做足了姐姐的架势，一会儿给这个夹个菜，一会儿给那个递张纸。张志凡觉得，顺心姐将来肯定是贤妻良母。上辈子到后来两家就没来往得那么频繁了，也不知道这位姐姐的婚姻好不好。不过看了一眼他们身边就这么两位女性小伙伴儿，将来肯定得帮忙把把关才行了。有了之前那几次渣人的印象，他都有点儿阴影了。
大人们聊着房子的事，孩子们也有自己的事情聊。二蛋和小九明年这时候就上初一了，学习什么的被家长看得很紧。九十年代初已经有一些小年轻的喜欢装横充狠在学校里“横行”了。对小学生来说，看到那样的初中生既有些憧憬又有着胆怯。
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83：海鲜大餐
很快,小孩子们的聊天被厨房里传来的阵阵香味儿给打断了。
不是平时经常可以闻到的熟食香,也不是炒菜时的味道。今天郝兵和刘素买了很多海鲜回来。手指长的海虾不算大,但贵在新鲜,拿回来的时候还活蹦乱跳的，虾身通透光亮。有成年男人巴掌大的海梭子蟹,虽然还没到膏满黄肥的时候，可也是活生生吐着白沫的。两种海螺都叫不上学名，不过瞅着都挺大。花蛤蜊、扇贝、蛏子、海虹每样都超大一兜子,那量光看着就够过瘾的了。
当然最吸引人的是那五只活的八爪鱼。刚拿回来的时候张志凡还无聊的去戳它们的触手。以他的眼光来看，这些活生生的新鲜海货即便没有任何做法，只是用白水煮熟，放不放盐都是鲜美无比的存在。尤其是这八爪鱼，张志凡强烈要求姥姥用其中的一只来做摊鸡蛋饼。他上辈子在店里就有推出“海鲜摊蛋”这道菜。当然具体是什么海鲜得看当时什么最新鲜。他购买过新鲜的八爪鱼。不过他买的那时候价格已经很贵了。哪像现在只有几块钱一斤。当然了,现在的几块跟以后的几十区别也不是很大。
最先上桌的是海虹，基本上也不算上桌。这东西是所有海货里最便宜的，只有几毛一斤，郝兵拎了十多斤会来，煮出来老大一盆。煮好之后招呼小孩子们先当零食吃，张志凡倒是不怎么喜欢这个，不过他偷偷给白宵和大花藏了不少。
海虹这东西吃多了败胃口，所以张志凡一个劲儿地叮嘱大家伙儿别吃那么多，不然一会让的大虾和螃蟹就吃不下去了。见到金昌和郝兵还有李二大爷搬进来两箱啤酒，他又赶紧跑过去阻拦：“别啊！吃海鲜喝啤酒容易痛风！”
李二大爷根本就没懂：“啥玩意儿？啥叫通风？”
“是痛风！就是骨头节疼，尤其是脚趾头特别疼。反正就是很不好，喝点儿黄酒，得加热了喝。”张志凡解释之后顺便提议。
郝兵笑着摸了摸张志凡的脑顶：“没事儿，一年到头也就吃这么一顿。这大热天的喝热黄酒多难受。小家伙懂得真多。”
张志凡想想也是，上辈子他自己也没少吃海鲜喝啤酒，还不是啥事儿没有。不过这玩意儿都是一个日积月累的过程，想想现在这个年代这些人都没过上大鱼大肉的日子呢，冷不丁吃一次应该问题不大？反正自己还小，他们也不会太听。可惜师父今天有事儿不能过来，不然他说话准有力度。“那当然啊。我是施神医的徒弟好吧！我说的可是很认真的哦。不过如果你们觉得疼了，我师傅也能治好的。为了吃，豁出去了。”
郝兵和李二大爷一下子就被逗笑了。尤其是李二大爷，看着张志凡这一脸严肃的模样，想起他小时候怯生生的看着自己想让自己抱抱的样子，心里又软又心疼可更多的还是喜欢。就跟喜欢自己儿子也差不了多少。“成。今天二大爷就少喝两瓶。”
张志凡笑成了眯眯眼。自己果然还是有地位嗒！
螃蟹是清蒸的，没想到肉还挺肥实。这螃蟹是今天所有海鲜里最贵的，一人一个花了将近两百块。原本王清云还觉得太贵了，可真打开盖吃到嘴里，舌尖儿上的味道一入喉，她也就没所谓贵不贵呢。像郝兵说的，一年也就这么一两回，不用那么较真儿。
虾因为个头不大，他们又去的海边自己买来的，所以这个价格还是很划算的。白灼了一半，油焖了一半，总之不管怎么吃都那么鲜甜可口。张志凡连虾脑都没放过。他知道这时候临市还没有正式开通海港，海水并没有被改变，也不用担心海水污染重金属超标什么的，所以吃起来完全不用那么顾忌。就因为好吃，他还特别有爱的给每一个小伙伴儿都扒了一只虾。当然也收获了小伙伴儿们挑给他的螺肉一大堆。
说到海螺，大家都觉得特别不划算。原本看海螺的螺肉伸出来那么大一片，像小孩儿巴掌似的，结果煮熟了就是鸽子蛋那么大小一块肉能吃，关键是价格还不那么便宜。好在小一点儿的海螺被刘英用蒜蓉辣酱炒了，虽然用炒田螺的方法对待海螺有点儿糟践东西，可大家一致觉得，这个比用螺肉炒韭菜好吃得多。一看他们这些人就不适合吃这么大气上档次的东西。张志凡闷闷的想，但内心也是表示赞同的。
至于蛤蜊扇贝和蛏子这些都是白煮的。桌子上除了这些和熟食切片之外，还真没有其他炒菜了。倒是张志凡说海鲜性凉，虽然是大夏天的，吃多了也对身体不好，所以王清云准备了小白菜汤肉丸汤，就是姜放得多了一点儿。
今天因为人口多，所以小孩子们单独坐了一桌。桌上最大的是赵顺心，她充分做足了姐姐的架势，一会儿给这个夹个菜，一会儿给那个递张纸。张志凡觉得，顺心姐将来肯定是贤妻良母。上辈子到后来两家就没来往得那么频繁了，也不知道这位姐姐的婚姻好不好。不过看了一眼他们身边就这么两位女性小伙伴儿，将来肯定得帮忙把把关才行了。有了之前那几次渣人的印象，他都有点儿阴影了。
大人们聊着房子的事，孩子们也有自己的事情聊。二蛋和小九明年这时候就上初一了，学习什么的被家长看得很紧。九十年代初已经有一些小年轻的喜欢装横充狠在学校里“横行”了。对小学生来说，看到那样的初中生既有些憧憬又有着胆怯。
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