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奇书网 www.qishubook.net,极品特工无错无删减全文免费阅读!

/>     “对。”洛雨打了个响指。

    这时候众人也都慢慢围在了四周,想听听洛雨这次又能有什么高见。

    在他们看来,法力廉法系菜大厨的确是世界上首屈一指的,但是洛雨还有哪里不满意呢?

    “在我们中国,看一道菜的好坏,要从五方面入手,分别是色、香、意、味、形。”

    “色香意味形?”法力廉重复一遍,脸上露出不解的神色。

    这五点在场除了法力廉和泰世幽,其余几个人都是在国内长大,所以不算陌生。

    洛雨点点头:“是的,色指的是这道菜的颜色,一般指的是装饰的颜色,不求靓丽,但是一定要让人看着舒服,和谐适中,比如鱼翅羹,我们就经常往里面放藏红花。

    而小法你这道菜光让人第一眼看上去就没了食欲,色这第一点上你就失败了。”

    “藏红花?”金倩一愣,心中嘀咕,藏红花不是打胎的嘛,放这个干吗。

    听洛雨说得在理,法力廉也没有反驳,点头示意让洛雨继续说下去。

    “香这个嘛——”洛雨拖长了音,让法力廉和在场诸人的心都吊了起来,这才听他说,“我很满意,小法要是你们那儿选什么食神或者第一厨什么的,我一定投你的票,明天去我家吧,我把菜什么的都买好,我家的厨房都是崭新的呢,第一次留给你了。”

    见洛雨越说越离谱,泰世幽急忙打住他的话头:“你快讲讲剩下几点。”

    泰世幽原本也不愿意看到洛雨出风头的,不过洛雨讲的东西他都从没听过,所以十分好奇,只能耐着性子让他讲完再说。

    “味嘛,其实说出来和香差不多,只是香讲的是这道菜的味道,而味指的是选用的食材。”洛雨尽量用平白的话讲,好让法力廉能听懂。

    法力廉做出一个勉强能听懂的手势,食材方面他也懂的,一份好的材料,就比如烤面包,上等的小麦粉和劣质的做出来差别就是天上地下,这就是食材的差别。

    说到这儿洛雨舔舔嘴唇:“比方说虾饺,要是在里面放上一点虾脑,那味道,啧啧。”

    见法力廉满脸的疑惑,洛雨坏笑着望着他道:“小法,你知道饺子是什么吗?”

    法力廉摇头:“我只听说过,没有见过。”

    洛雨摸着下巴,眼中淫光闪现:“肉丸子你总是知道的吧,我讲一个故事,你就知道饺子是什么样子了。”

    “有天两个饺子结婚,喝完酒之后入洞房,饺子新郎把门关好了,正要扑到床上去,突然看到床上光溜溜坐着一个大肉丸子,饺子新郎大惊道:‘你是谁!我的饺子新娘呢?’那个肉丸子羞涩一扭:‘你坏死了,人家脱了衣服你就认不出来了吗?’”

    洛雨讲完,泰世幽噗嗤一声笑了出来,随机发现不妥,立刻清了清嗓子做严肃状,但是肩膀却抖个不停。

    他知道饺子长什么样,这个笑话,真他妈绝了。

    “哦,我知道了。”法力廉略微一思索,做出恍然大悟的样子,“原来饺子就是穿了衣服的肉丸子。”

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